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Für diesen hochwertigen Frizzante wurden NUR handverlesene, ausgewählte, reife und gesunde Trauben geerntet. Im Anschluß wurden die Trauben der Sorte "Blauer Zweigelt" nach kurzer Verweildauer auf der Maische schonend gepresst, dadurch entstand der Rosé-Farbton. Dieser klassische trockene Rose-Frizzante besticht durch seine Fruchtigkeit und einer feinen Perlage.
11,5% 
zertifiziert vegan
trocken, fruchtig und frisch, leicht säurebetont

als ganzes Getreide, Einkornmehl, Flocken oder Einkorn geschliffen - so wie Reis zu verwenden. Einkorn ist ein wunderbares, uraltes wertvolles, proteinreiches Getreide. Herrlich zum Kochen & Backen. Und erst unser selbstgemachtes Einkornbrot

als ganzes Getreide, Einkornmehl, Flocken oder Einkorn geschliffen - so wie Reis zu verwenden. Einkorn ist ein wunderbares, uraltes wertvolles, proteinreiches Getreide. Herrlich zum Kochen & Backen. Und erst unser selbstgemachtes Einkornbrot

als ganzes Getreide, Einkornmehl, Flocken oder Einkorn geschliffen - so wie Reis zu verwenden. Einkorn ist ein wunderbares, uraltes wertvolles, proteinreiches Getreide. Herrlich zum Kochen & Backen. Und erst unser selbstgemachtes Einkornbrot

schmeckt hervorragend würzig und erinnert an Erbsen und Kohlrabi, für Salate und WOK Gerichte

vom Urgestein
Feine Nase nach Steinobst insbesondere Pfirsich, mittelkräftiger Wein, typischer Riesling-Geschmack mit ausgewogenem Säurespiel.
pilzwiderstandsfähigere Neuzüchtung
trocken
vegan

 

(von unseren eigenen Nüssen) für Salate, Käse, Wildgerichte, für Mehlspeisen u.v.m.

13.5% Alkohol
Handgelesener Premium-Veltliner vom Urgesteinsboden aus Maissauer Granit. 
Gelbgrün mit goldenen Refelexen. 
Breiter, herrlich-blumiger Duft. 
Kräftig und vollmundig, extraktreich mit mineralischer Geschmacksnote. 
Breiter, runder Abgang. 
Ein voller & kräftiger Grüner Veltliner zum Gleichgenießen, aber auch mit großem Lagerpotential.

mit nussigem Aroma. Geeignet für Salate, Wurzelgemüse und zum Verfeinern von Nudeln, Suppen und Getreidegerichten.

Für diesen hochwertigen Frizzante wurden NUR handverlesene, ausgewählte, reife und gesunde Trauben geerntet. Durch eine längere Maischestandzeit entstand dieser granatfärbige Frizzante, der durch seine Fülle am Gaumen sowie seiner feinen Kohlensäure begeistert.
11,0 % alc.
zertifiziert vegan 
fruchtig und kräftig, sortentypisch und körperreich

Herrlich erfrischend, auch an heißen Tagen!

Für diesen hochwertigen Frizzante wurden NUR handverlesene, ausgewählte, reife und gesunde Trauben geerntet. Im Anschluß wurden die Trauben der Sorte "Blauer Zweigelt" sofort schonend gepresst, dadurch entstand der goldene Farbton. Die Restsüße dieses halbtrockenen Frizzante stammt ausschließlich aus der natürlichen Süße der reifen Trauben, ohne Zugabe von Restsüße. Weiters begeistert er durch seine Feinperligkeit, die man lange genießen kann.
9,5% 
zertifiziert vegan
halbtrocken, fruchtig mit angenehmer Fülle 
 

Aus den Trauben der Sorte "Blauer Zweigelt" schonend gespresst.
Sehr guter Geschmack, gut süß, vollmundig. Gut zu verdünnen, mind. 1:3. Schmeckt auch herrlich, 
wenn man diesen mit warmen oder heißen Wasser aufgießt.

Alk.: 12,0 %, trocken 
Goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen. 
In der Nase kühle, ausgeprägte Kräuterwürze gepaart mit typischen Veltlinerbukett. 
Im Geschmack ein leichter Wein, aber mit kräftigem Ausdruck! 
Belebend, frische Säurestruktur mit runden, ausgewogenen Taninen. 
Schöne Schlieren am Glasrand. 
Lang anhaltender Abgang. 
Ein vielseitiger und sehr gut verträglicher Speisenbegleiter.

11 Alkohol 
lieblich
Dieser außergewöhnliche Wein wurde aus Trauben der Sorte "Pinot noir" gleich gepresst und mit einer charmanten Fruchtsüße ausgebaut.

Hellgelb. Frischer, breiter Duft. 
Vollmundig & fruchtig mit markanter Restsüße..

als ganzes Getreide, Einkornmehl, Flocken oder Einkorn geschliffen - so wie Reis zu verwenden. Einkorn ist ein wunderbares, uraltes wertvolles, proteinreiches Getreide. Herrlich zum Kochen & Backen. Und erst unser selbstgemachtes Einkornbrot

Unser Joghurtfrischkäse versehen mit Knoblauch und Gewürzen, eingelegt in Öl

mild-würzig

Tipp: Das Öl in denen der Frischkäse seinen Geschmack weiter verfeinert zum Kochen verwenden (Salate, Knoblauchbrot, zum Anbraten und Würzen...)

Tipp. Einen Löffel Honig ins Glas - umrühren - und schon ist das eigene Lieblingsjoghurt gezaubert

12,5% Alkohol
trocken
Rotbeerig-würzige Frucht. Mild, mit mittelkräftigem Körper und feinen Tanninen am Gaumen.

Tipp:

Leeren Sie das übrig gebliebene Öl nicht wegt, verwenden Sie es zB für das Salatdressing, Knoblauchbrote oder zum Anbraten -  schmeckt köstlich!

12% Alkohol 
trocken
Handgelesener klassischer Grüner Veltliner vom Lössboden. 
Klarer, würzig-breiter Duft. 
Vollmundig, saftig, gut ausbalanciert. 
Harmonisch runder Abgang. 
Ein herrlicher, vielseitiger Speisenbegleiter.

11,5%
trocken
Helles Gelb mit grünen Reflexen. 
Zarte Kräuternote in der Nase. 
Am Gaumen frisch, lebendig & leicht. 
Feiner Abgang, ein wunderbar leichtfüßiger Grüner Veltliner. 
Dieser Wein wurde per Hand gelesen.

12,5% Alkohol

Weißburgunder vom sandigen Urgsteinsboden.
Sehr fruchtiger & duftiger Burgunderduft.
Mittelkräftig, saftig,  fruchtiger Gaumen mit zart-prickelnder Säure
mit großem Entwicklungspotential.