Hawaiianischer Wassermelonensalat

Hawaiianischer Wassermelonensalat:

Zutaten - für 4 Personen:
1 kleine Wassermelone
1 Bund Rucola
1 Packung Feta-Käse
3 EL Olivenöl
3 EL Walnüsse
6 EL schwarze Oliven
2 EL Honig
Salz
Pfeffer

Zubereitung:
Wassermelone, Rucola und Feta-Käse in mundgerechte Stücke schneiden. Die restlichen
Zutaten hinzufügen und kurz mit den Händen alles vermischen (ev. leicht andrücken, damit
der Saft von der Wassermelone etwas herauskommt).


 

Geändert am 28.05.2020 07:11